Garam Masala

Garam Masala adalah bubuk rempah-rempah hasil racikan untuk masakan India. Dalam bahasa Hindi, garam berarti panas, dan masala berarti rcikan rempah-rempah. Bubuk ini ditambahkan ke dalam masakan sebagai penambah aroma.

Garam Masala umumnya dibuat dari lada (hitam/putih), cengkih, daun salam koja, lada panjang, jintan hitam, jintan, kayu manis, kapulaga (hitam,coklat,hijau), biji pala, fuli, dan bunga lawang. Semua bahan dihaluskan menjadi satu

Kemasan : 100gr, 500gr, 1kg, 5kg, 10kg, 25kg.